Питание детей в Новый год
Новогодняя ночь – самая волшебная в году, и особенно для детворы. Ведь это подарки от
Деда Мороза, безудержное веселье и море вкусностей. А чтобы обилие сладостей не
отразилось на здоровье малышей, родителям следует хорошо продумать праздничное
меню.
Детские блюда должны быть не только вкусными, но и полезными. Детям раннего и младшего школьного возраста, в связи с особенностями пищеварения, не подходят блюда со взрослого стола (жареные, жирные, заправленные майонезом, острые, маринованные).Детям до 3 лет не рекомендуется: готовить салаты, им лучше предлагать овощи, мелко нарезанные или натертые на крупной терке по отдельности. Еду нужно празднично украсить, готовить из любимых продуктов, исключить жевательный мармелад, мандарины, шоколадные конфеты. В приготовлении пищи использовать щадящие методы, такие как варка, запекание, приготовление на пару. включать в каждое блюдо, как можно меньше ингредиентов. Ребёнок должен научиться отличать, натуральный вкус каждого продукта Детям старшего возраста необходимо в салатах замените традиционную колбасу на филе курицы, а вместо майонеза используйте йогурт или другую, менее жирную и острую заправку Новогоднее застолье проходит намного позже традиционного ужина, рекомендуется устроить перекус в то время, когда ваш ребенок привык есть. Не надо говорить ребенку «потерпи, сейчас придут гости» и доводить до состояния голода. Детям лучше сделать детский новогодний стол, не нужно сразу выставлять всю приготовленную еду, лучше подавать блюда постепенно, так как ребенок захочет сразу все попробовать, и может не справится со своими желаниями, что обернется для него болезнью Нужно помнить, что не всеми блюдами, которые остались на новогоднем столе, можно угостить ребенка на следующий день: блюда со сметаной, скоропортящиеся продукты давать не стоит. Детям раннего детского возраста, желательно, на каждый прием пищи готовить все свежее.
Такие простые правила не нарушат атмосферы праздника, при этом здоровье детей будет в порядке.
С новым годом!